據(jù)生意社監(jiān)測：本周初雞蛋價(jià)格為9.96元/公斤，本周末雞蛋價(jià)格為10.06元/公斤，價(jià)格上漲1.00%，價(jià)格與去年同期相比上漲11.90%。

　　市場分析

　　目前新開產(chǎn)蛋雞規(guī)模環(huán)比下降約4.6%，雞蛋供應(yīng)量增幅有限，整體供應(yīng)仍是偏緊的局面，近期下游市場補(bǔ)貨需求有所恢復(fù)，銷區(qū)銷量呈增加走勢，產(chǎn)銷各環(huán)節(jié)庫存壓力減弱，市場需求逐漸向好，餐飲、電商、食品廠等逐步回暖，居民采購積極性也有所提高。

淘汰雞價(jià)格近期處于高位運(yùn)行，養(yǎng)殖戶淘汰雞積極性有所增加，部分產(chǎn)區(qū)大碼蛋供應(yīng)偏緊，而新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量處于增加態(tài)勢，小碼蛋供應(yīng)充足，整體來看，在產(chǎn)蛋雞存欄量仍處于歷史低位，存欄結(jié)構(gòu)微幅變化。

　　后市預(yù)測

　　目前供應(yīng)偏緊，市場需求向好，預(yù)計(jì)短期蛋價(jià)或?qū)⒁哉鹗幤珡?qiáng)走勢為主。

　　(文章來源：生意社)