據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測(cè)：本周初雞蛋價(jià)格為8.40元/公斤，本周末雞蛋價(jià)格為8.57元/公斤，價(jià)格上漲2.02%，價(jià)格與去年同期相比下跌12.64%。

　　市場(chǎng)分析

　　7月受高溫天氣影響，蛋雞產(chǎn)蛋率與蛋重均有下降，大碼雞蛋供應(yīng)偏緊，加之市場(chǎng)需求略有好轉(zhuǎn)，經(jīng)銷商采購量增加，市場(chǎng)整體走貨加快。23年6月末全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約11.78億只，環(huán)比減少0.08%，同比減少0.25%，同環(huán)比雙減，較近五年均值低3.52%。

目前各環(huán)節(jié)庫存低位，業(yè)者普遍看漲后市行情，預(yù)計(jì)8月下游環(huán)節(jié)入市采購量或有增加，加之中下旬下游儲(chǔ)備開學(xué)前庫存，市場(chǎng)流通速度或加快，市場(chǎng)整體需求量增加，利多雞蛋價(jià)格。

　　后市預(yù)測(cè)

　　雞蛋市場(chǎng)貨源偏緊，預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)或?qū)⒁哉鹗幤珡?qiáng)走勢(shì)為主。

　　(文章來源：生意社)