據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測：本周初雞蛋價格為9.45元/公斤，本周末雞蛋價格為9.72元/公斤，價格上漲2.86%，價格與去年同期相比下跌2.11%。

　　市場分析

　　新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量繼續(xù)高于淘汰雞實際出欄量，雖有高溫天氣抑制蛋雞產(chǎn)蛋率，產(chǎn)蛋雞存欄量持續(xù)恢復(fù)，雞蛋供應(yīng)面繼續(xù)寬松。8、9月是傳統(tǒng)的消費旺季，業(yè)內(nèi)對后市看好預(yù)期增強，養(yǎng)戶挺價意愿也較強，加上隨著各地旅游餐飲等陸續(xù)恢復(fù)，南方也逐步出梅，帶動市場走量，下游拿貨積極性有所提升，整體銷量有所增加。

蛋雞養(yǎng)殖利潤大幅增加，養(yǎng)殖戶資金壓力緩解，受秋季補欄提振，養(yǎng)殖戶補欄情緒有所回暖，詢價雞苗現(xiàn)象增加，雞苗補欄進度稍加快。隨著中秋臨近，消費逐步回升，產(chǎn)業(yè)前期低庫存下拿貨意愿增加，節(jié)前存在產(chǎn)業(yè)和居民提前備貨階段，消費端抬升蛋價重心。

　　后市預(yù)測

　　隨著節(jié)日來臨，雞蛋供需或雙雙增加，蛋價重心逐步震蕩上移，預(yù)計短期內(nèi)蛋價或?qū)⒁陨蠞q走勢為主。

　　(文章來源：生意社)