據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測(cè)：本周初雞蛋價(jià)格為9.39元/公斤，本周末雞蛋價(jià)格為9.16元/公斤，價(jià)格下跌2.45%，價(jià)格與去年同期相比上漲24.42%。

　　市場(chǎng)分析

　　雞蛋消費(fèi)缺乏利好，雙節(jié)之后需求逐步降溫，食品廠備貨需求不佳，零售市場(chǎng)雞蛋走貨放緩，雞蛋購(gòu)銷低迷，貿(mào)易商謹(jǐn)慎拿貨，下游市場(chǎng)維持低庫(kù)存的表現(xiàn)，加之雞蛋供應(yīng)壓力陡增，由于需求跟進(jìn)轉(zhuǎn)差，產(chǎn)區(qū)雞蛋供應(yīng)寬松的壓力陡增，下游市場(chǎng)接貨表現(xiàn)減弱，產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)一定庫(kù)存積壓的現(xiàn)象。

雞蛋供應(yīng)方面，本月新開產(chǎn)蛋雞受6月補(bǔ)欄雞苗環(huán)比下降13%，新開產(chǎn)蛋雞規(guī)模減少，由于本月老雞淘汰體量減少，疊加市場(chǎng)中大碼雞蛋供應(yīng)增加，產(chǎn)能逐步回升下，產(chǎn)區(qū)部分地區(qū)出現(xiàn)一定累庫(kù)的壓力，市場(chǎng)逢高走貨情緒偏強(qiáng)。

　　后市預(yù)測(cè)

　　雞蛋走貨較慢，各環(huán)節(jié)較為謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格或?qū)⒁哉鹗幤踝邉?shì)為主。

【大宗商品公式定價(jià)原理】