據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測：本周初雞蛋價格為6.92元/公斤，本周末雞蛋價格為6.83元/公斤，價格下跌1.30%。

　　市場分析

從需求面來看，雞蛋市場需求逐漸恢復(fù),但因終端需求限制，銷量恢復(fù)有限，導(dǎo)致蛋價再次下滑。蛋雞出欄量增多，供強需弱，成為蛋價近期疲軟的主要因素。4月份，新開產(chǎn)的蛋雞是2023年12月份前后補欄的雞苗。當(dāng)前適齡待淘汰蛋雞占比有限，產(chǎn)蛋雞理論上存欄量較3月份或繼續(xù)增加。

部分養(yǎng)殖方在清明假期期間期待價格上漲，市場有一定炒漲氛圍，但產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋率提高，雞蛋供應(yīng)量逐漸增長，加之市場消費并未達到預(yù)期，尤其南方地區(qū)，多雨潮濕的天氣導(dǎo)致雞蛋儲存難度加大，貿(mào)易商持謹慎態(tài)度，市場供需關(guān)系呈現(xiàn)供大于求的格局。

　　后市預(yù)測

　　雞蛋市場需求有限，成交乏力，預(yù)計下周雞蛋價格或?qū)⒁哉鹗幤＼涀邉轂橹鳌?/p>

　　(文章來源：生意社)