據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測(cè)：本月初雞蛋價(jià)格為6.91元/公斤，本月末雞蛋價(jià)格為8.21元/公斤，價(jià)格上漲19.68%。

　　市場(chǎng)分析

5月份市場(chǎng)備貨積極，下游補(bǔ)貨帶動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)，消費(fèi)量超出預(yù)期。加之南方進(jìn)入梅雨季節(jié)，多地遭遇連續(xù)強(qiáng)降雨。南方部分蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)受到損失，其次在國(guó)際貿(mào)易影響下，玉米和豆粕等飼料原料價(jià)格回升，受成本支撐影響，支撐蛋價(jià)價(jià)格走高，小麥產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進(jìn)入三夏大忙季節(jié)，農(nóng)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)雞蛋意愿增強(qiáng)。

4月全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量約為11.87億只，環(huán)比增幅0.34%，同比增幅7.3%，存欄結(jié)構(gòu)方面，4月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比增漲0.8%，待淘汰老雞占比環(huán)比減少0.11%，養(yǎng)殖戶(hù)淘汰蛋雞意愿下降。淘汰蛋雞數(shù)量連續(xù)下降，目前蛋雞產(chǎn)能處于擴(kuò)張狀態(tài)。

　　后市預(yù)測(cè)

　　雞蛋市場(chǎng)進(jìn)入備貨周期，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格或?qū)⒁哉鹗幤珡?qiáng)走勢(shì)為主。

　　(文章來(lái)源：生意社)