烏克蘭農(nóng)業(yè)部稱，截至8月31日，烏克蘭谷物和豆類作物的收獲面積為664.2萬公頃，占比61%，已收獲谷物2918.4萬噸，平均單產(chǎn)4.39噸/公頃。

其中冬小麥收獲面積469萬公頃，達到預測面積的101%，單產(chǎn)4.82噸/公頃，產(chǎn)量2214.2噸。大麥收獲面積149.8萬公頃，收獲進度100%，單產(chǎn)3.88噸/公頃，產(chǎn)量580.9萬噸。

截至8月31日，油菜籽收獲面積139.3萬公頃，收獲進度98%，單產(chǎn)2.87噸/公頃，收獲產(chǎn)量399.7萬噸。

葵花籽收獲面積為25,600公頃(占比0.5%)，產(chǎn)量為49,400噸，單產(chǎn)為每公頃1.94噸。

大豆收獲面積為11,200公頃(占比0.6%)，產(chǎn)量30,600噸，單產(chǎn)2.73噸/公頃。

8月10日，烏克蘭農(nóng)業(yè)部發(fā)布聲明稱，2023年谷物和油籽產(chǎn)量將達到7670萬噸，高于6月份預測的6800萬噸，比上年提高5%。其中將包括5640萬噸谷物和2030萬噸油籽。小麥產(chǎn)量將達到2090萬噸，大麥580萬噸，玉米2810萬噸。就油籽而言，葵花籽產(chǎn)量估計為1200萬噸，油菜籽產(chǎn)量達到創(chuàng)紀錄的400萬噸，大豆產(chǎn)量為420萬噸。

　　(文章來源：烏克蘭農(nóng)業(yè)部)