2025/26榨季全球食糖產量為1.8129億噸，較上一榨季增加523萬噸，這一產量僅比2023/24榨季高出19.2萬噸。

2月27日，廣西制糖企業(yè)新糖制糖報價5310-5350元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、河池、來賓、防城港糖廠車板價），較26日報價小幅報高10元/噸，截至1月31日廣西累計產糖402.90萬噸，產糖率12.05%。

印度2025/26榨季印度食糖總產量預計為3240萬噸，扣除用于轉產乙醇310萬噸后，凈產糖量為2930萬噸，較上榨季的2612萬噸增長約12%。

巴西中南部地區(qū)2026/27年度糖產量預計將達到4050萬噸，較前一年度持平，預計甘蔗產量將增至6.3億噸，高于上一年度的6.1億噸。

據印度全國合作糖廠聯合會數據，截至2月14日印度食糖產量已達2253萬噸，高于上一年度(2024/25榨季)同期的1978萬噸。

2月11日，廣西制糖企業(yè)新糖制糖報價5300-5350元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、河池、來賓、防城港糖廠車板價），較10日報價小幅報高30元/噸，截至1月31日廣西累計產糖402.90萬噸，產糖率12.05%。

截至1月16日巴西中南部地區(qū)進入榨季尾聲，目前僅有9家糖廠尚未收榨，累計產糖量達到4023.6萬噸，同比增0.86%。

巴西中南部1月上半月甘蔗壓榨量60.509萬噸，同比增加30.409萬噸；食糖產量7320噸，同比減少3680噸。

巴西1月出口糖約201.75噸，同比減少2.09%，巴西2025/26榨季(4月-次年3月)截至26年1月累計出口糖3023萬噸，同比減少7.15%。

2025/26榨季截至1月31日廣東省開榨糖廠19家，累計入榨蔗350.46萬噸，累計產糖34.44萬噸，略高于上榨季同期的34.14萬噸，平均出糖率9.827%，低于上榨季同期的10.09%。

截至1月31日，云南省累計銷售新糖53.2萬噸，銷糖率54.06%，與上榨季同期（54.03%）基本持平，工業(yè)庫存45.21萬噸，1月份單月銷售食糖25.06萬噸，高于上榨季同期的18.51萬噸。

2025/26榨季截至1月31日，廣西累計入榨甘蔗3343.06萬噸，同比減少309.71萬噸；累計產混合糖402.90萬噸，同比減少78.80萬噸；產糖率12.05%，同比下降1.14%。

2月3日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報價5250-5310元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、防城港糖廠車板價），較2日報價下跌20元/噸，截至12月31日，2025/26年榨季廣西73家糖廠已全部開榨，累計入榨甘蔗1623萬噸，產糖194.19萬噸。

自2025/26榨季啟動以來，截至2月2日各成員國累計加工甜菜5065萬噸，累計生產白糖684萬噸，俄羅斯達600萬噸。

截至2026年1月31日，印度累計產糖已達1930.5萬噸，較去年同期的1653萬噸大幅增長16.8%。本榨季印度糖廠累計壓榨甘蔗21190.4萬噸，較去年同期的18567萬噸增長14.1%。目前印度全國共有508家糖廠處于生產運營狀態(tài)，已有18家糖廠收榨。

巴西航運機構Williams發(fā)布的數據顯示，截至1月28日當周，巴西港口等待裝運食糖的船只數量為54艘，港口等待裝運的食糖數量為178.26萬噸，在當周等待出口的食糖總量中，高等級原糖(VHP)數量為163.03萬噸。桑托斯港等待出口的食糖數量為112.35萬噸，帕拉納瓜港等待出口的食糖數量為15.59萬噸。

1月29日，云南流通商新糖報價4980-5020元/噸（廠內提貨價），較28日報價上漲30元/噸，截至2025年12月31日云南省累計開榨糖廠36家，與上榨季同期持平，已產糖39.23萬噸，累計銷糖28.14萬噸。

1月29日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報價5280-5360元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、防城港糖廠車板價），較28日報價上漲60元/噸，截至12月31日，2025/26年榨季廣西73家糖廠已全部開榨，累計入榨甘蔗1623萬噸，產糖194.19萬噸。

1月28日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報價5210-5300元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、防城港糖廠車板價），較27日報價下跌20元/噸，截至12月31日，2025/26年榨季廣西73家糖廠已全部開榨，累計入榨甘蔗1623萬噸，產糖194.19萬噸。

1月27日云南新增2家糖廠開榨，本周預計還有1家糖廠開榨。截至目前不完全統(tǒng)計，25/26榨季云南已開榨糖廠47家，同比增加2家；預計榨蔗能力16.53萬噸/日，同比增加0.82萬噸/日。

云南制糖企業(yè)廠內提貨價4960-5030元/噸（廠內提貨價），基本維持上周五報價。截至2025年12月31日云南省累計開榨糖廠36家，與上榨季同期持平，累計入榨甘蔗346.10萬噸，已產糖39.23萬噸。

1月26日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報價5220-5320元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、防城港糖廠車板價），與上周五的報價基本一致，截至12月31日，2025/26年榨季廣西73家糖廠已全部開榨，累計入榨甘蔗1623萬噸，產糖194.19萬噸。

25/26榨季云南已開榨糖廠45家，同比增加2家；截至2025年12月31日云南省累計入榨甘蔗346.1萬噸，已產糖39.23萬噸，累計銷糖28.14萬噸，銷糖率71.72%。

本榨季截至2026年1月1日，巴西中南部地區(qū)的甘蔗壓榨總量定格在6.004億噸，較上一榨季同期的6.14億噸下降了2.28%，中南部累計產糖量達到4022.2萬噸，同比微增0.86%。

1月21日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報價小幅下調至5250-5320元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、河池、來賓、防城港糖廠車板價），較20日報價下調10-30元/噸，截至12月31日，廣西73家糖廠已全部開榨，累計入榨甘蔗1623萬噸，產糖194.19萬噸。

1月20日，廣西制糖企業(yè)、流通商新糖報價小幅下調至5260-5350元/噸（崇左、南寧、貴港、柳州、河池、來賓、防城港糖廠車板價），較19日報價下調10元/噸，截至12月31日，廣西73家糖廠已全部開榨，累計入榨甘蔗1623萬噸，產糖194.19萬噸。

根據海關總署最新統(tǒng)計數據，2025年我國糖漿及固體混合物進口總量為118.36萬噸，較2024年的237.67萬噸大幅下降119.31萬噸，降幅達50.2%。

據歐亞糖業(yè)協(xié)會最新發(fā)布的數據顯示，截至1月19日歐亞經濟體2025/26榨季甜菜糖生產已進入收尾階段，各國累計加工甜菜總量已達4950萬噸，產糖量達669萬噸。

據海關總署1月18日公布的數據顯示，2025年12月份我國進口糖58萬噸，較11月份的44萬噸增加了14萬噸，同比上年同期增長47.9%；2025年1-12月我國累計進口糖492萬噸，同比上年同期增長13.1%。

截至2026年1月15日，印度全國共有519家糖廠開榨，累計壓榨甘蔗量達到1.76374億噸，遠高于去年同期的1.48404億噸。在食糖產量方面，本榨季截至目前已達到1588.5萬噸，而去年同期僅為1306.0萬噸，同比增長21.6%。